Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny hniezda
  4. ➠ Hniezda mletého mäsa s hubami v rúre

Hniezda mletého mäsa s hubami v rúre

0
944
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 115,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 11,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hniezda mletého mäsa s hubami v rúre
Obsah

Hniezda z mletého mäsa s hubami varené v rúre sú skvelé na obed alebo večeru. Miska sa ukáže byť vyvážená, aromatická a neuveriteľne chutná. Hniezda je možné pripraviť ako na slávnostný stôl, tak aj na bežný deň. Cook a vaša rodina to budú milovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
V prvom rade pripravte potrebné prísady do hniezd mletého mäsa s hubami. Odmerajte potrebné množstvo mletého mäsa. Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod studenou vodou.
krok 2 z 8
Mleté mäso vložte do hlbokej misy, pridajte strúhanku, zrno a horčicu. Potom rozbite jedno kuracie vajce, soľ a podľa chuti pridajte čierne korenie.
krok 3 z 8
Mleté mäso poriadne premiešame.
krok 4 z 8
Ošúpanú cibuľu nakrájajte ostrým nožom. Šampiňóny ošúpeme a potom nakrájame na tenké plátky. Vložte do predhriatej a naolejovanej panvice.
krok 5 z 8
Smažte do zlatista. Ochutíme soľou a korením. Potom pridajte požadované množstvo pšeničnej múky a dôkladne premiešajte, pár minút opekajte a pridajte kyslú smotanu. Dobre premiešajte, priveďte k varu a odstráňte z tepla.
krok 6 z 8
Pripravte si plech na pečenie. Prikryjeme alobalom a potrieme trochou rastlinného oleja. Pripravené mleté ​​mäso rozdeľte na rovnaké časti a vytvorte mäsové hniezda, v strede vytvorte priehlbinu.
krok 7 z 8
Do každej dutiny vložte vyprážanú hubovú náplň. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a hniezda pečieme 15-20 minút, potom plech opatrne vyberieme a do každej dutiny rozbijeme prepeličie vajíčko. Znovu vložte do rúry a pečte ďalších 7-10 minút.
krok 8 z 8
Po uplynutí času opatrne vyberte plech na pečenie s hniezdami mletého mäsa so šampiňónmi z rúry, mierne vychladnite, dajte na porciované taniere a podávajte, podľa potreby ozdobte čerstvými bylinkami. Okrem toho môžete podávať svoju obľúbenú prílohu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *