Hniezda cestovín s mletým mäsom v pomalom hrnci

1386

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 144 kcal

Časti 7 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 9,8 g

Tuky * 10,5 g

Sacharidy* 14,8 g

Hniezda cestovín s mletým mäsom v pomalom hrnci

Obsah

Hniezda z mletých cestovín varené v pomalom hrnci sú skvelou voľbou na chutný a výdatný obed alebo večeru. Svetlé a krásne hniezda je možné podávať aj ako hlavné jedlo na slávnostnom stole. Miska sa ukáže byť celkom šťavnatá a aromatická.

Prísady

Proces varenia

Ako prvé si pripravte cestoviny. Namiesto hniezd možno použiť aj špagety. Potom ich však najskôr musia uvariť v osolenej vode.

Potom pripravte mleté mäso. Ak používate mrazené mleté mäso, musíte ho najskôr rozmraziť. Ak nie je hotové mleté mäso, mäso dôkladne umyte a potom osušte papierovými utierkami. Pripravené mäso nakrájajte na stredné kúsky a potom nasekajte alebo nakrájajte pomocou mixéra alebo kuchynského robota.

Pripravené mleté mäso osolíme, pridáme čierne korenie a korenie podľa chuti.

Cesnak ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a potom prejdeme lisom a pridáme k mletému mäsu. Ďalej do mletého mäsa rozbijeme kuracie vajce.

Kôpor dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a potom odstráňte prebytočnú vlhkosť.

Pripravený kôpor nakrájajte ostrým nožom.

Do mletého mäsa pridajte nakrájaný kôpor. Nechajte kôpor na ozdobu.

Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod studenou vodou.

Ošúpanú cibuľu nakrájajte ostrým nožom.

K mletému mäsu pridajte polovicu nakrájanej cibule.

Mleté mäso dôkladne premiešajte rukami a šľahajte.

Vložte paradajkový pretlak do malej nádoby.

Potom pridajte množstvo pitnej vody uvedené v recepte, dôkladne premiešajte, kým nebude homogénna konzistencia.

Mrkvu dobre umyte pod studenou vodou a potom ju ošúpajte škrabkou na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do misky multivarkára. Na paneli spotrebiča nastavte režim „Fry“, doba varenia je 10 minút.

Potom položte strúhanú mrkvu a trochu opečte. Občas premiešajte silikónovou stierkou.

Potom pridajte nakrájanú zvyšnú cibuľu a za občasného miešania opražte, kým nezmäkne.

Potom nalejte varenú paradajkovú omáčku.

Dôkladne premiešajte.

Vložte cestoviny do pripravenej omáčky.

Pomocou polievkovej lyžice položte pripravené mleté mäso do každého hniezda a rovnomerne ho rozdeľte.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a na vrch posypte hniezda mletým mäsom.

Potom posypeme zvyšným nasekaným kôprom. Zatvorte veko multivarkára. Na paneli spotrebiča zvoľte režim „Pečenie“ alebo „Dušenie“ a nastavte čas varenia - 45 minút. Stlačte tlačidlo „Štart“ a varte, kým sa neozve pípnutie.

Po pípnutí vypnite spotrebič a opatrne otvorte veko multivarkára. Hotové hniezda cestovín s mletým mäsom položte na porciované taniere a podávajte.

Dobrú chuť!

Hniezda cestovín s mletým mäsom v pomalom hrnci

Prísady

Proces varenia

Podobné recepty

Hniezda mletého mäsa s vajíčkom v rúre

Špagetové hniezda s mletým mäsom v rúre

Hniezda mletého mäsa v smotane

Plnené hniezda mletého mäsa

Zemiakové hniezda s mletým mäsom v rúre

Hniezda mletého mäsa s hubami v rúre

Hniezda cestovín s mletým mäsom s kyslou smotanou na panvici

Hniezda mletého mäsa so syrom a zemiakmi v rúre

Hniezda mletého mäsa so zemiakmi a syrom

Hniezda mletého mäsa s hubami a syrom v rúre

Hniezda mletého kuracieho mäsa

Hniezdo rezancov s mletým mäsom na panvici

Zanechať komentár