Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Cestoviny hniezda
➠ Špagetové hniezda s mletým mäsom a syrom

Špagetové hniezda s mletým mäsom a syrom

2489

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 186,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 9,1 gr.

Tuky * 11,4 gr.

Sacharidy* 18 gr.

Špagetové hniezda s mletým mäsom a syrom

Obsah

Pre milovníkov cestovín sa ponúka neobvyklý spôsob varenia s mletým mäsom a syrom. Hniezda sa zvyčajne pripravujú zo špeciálnych cestovín. Ak však žiadne nie sú, môžete ich uvariť z bežných špagiet. Špagety sa trochu povaria a potom sa zrolujú v hniezdach, plnia sa mletým mäsom a pečú sa v rúre pod syrovou kôrkou. Miska bude krásna a chutná.

Prísady

Proces varenia

Najprv pripravte všetko jedlo v správnom množstve. Vezmite mleté mäso, pretože sa varí rýchlejšie, ale môžete si vziať aj zmiešané mleté mäso. Na mleté mäso nakrájajte kuracie prsia nadrobno nožom.

Mleté mäso vložte do samostatnej misky. Pridajte k nej vajíčko, cibuľu nakrájanú na malé kocky, strúčiky cesnaku a soľ a čierne korenie podľa chuti. Potom mleté mäso dobre premiešajte.

Vo veľkom hrnci uvarte špagety do polovice, aby sa ľahko vytvorili hniezda. Špagety vložíme do cedníka a vychladíme.

Na pečenie hniezd si vezmite misku s vysokými bokmi a dobre ju namažte maslom. Z ručne uvarených špagiet, alebo zatočením cestovín na vidličku, vytvarujte krásne identické hniezda s priehlbinkou na plnku priamo v tvare.