Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Cestoviny hniezda
➠ Špagetové hniezda s mletým mäsom v rúre

Špagetové hniezda s mletým mäsom v rúre

1423

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 116 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 8,1 gr.

Sacharidy* 12,9 gr.

Obsah

Špagetové hniezda pečené v rúre s mletým mäsom sú skvelou voľbou pre rodinnú večeru. Teplé jedlo nevyžaduje žiadne špeciálne schopnosti, zvládne ho aj kuchár začiatočník. Proces varenia je jednoduchý a ľahký. Skúste variť!

Prísady

Proces varenia

Ako prvé si pripravte cestoviny. Do veľkého hrnca nalejte studenú vodu, trochu osolte, dajte na stredný oheň a priveďte do varu, potom pridajte špagety a varte čas uvedený na obale. Potom ich scedíme cez cedník alebo sito a necháme, aby prebytočná tekutina sklovita.

Z vychladnutých špagiet vytvarujte hniezda a dajte na pekáč.

Cibuľu a cesnak ošúpeme a opláchneme pod studenou vodou. Šampiňóny ošúpeme. Pripravte požadované množstvo mletého mäsa.

Ošúpanú cibuľu, cesnak a huby nasekáme ostrým nožom.

Panvicu dajte na mierny oheň a dobre zohrejte, potom pridajte malé množstvo rastlinného oleja a za občasného miešania pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, šampiňóny a mleté mäso a smažte do mäkka.

Potom pridajte paradajkový pretlak, zalejte trochou pitnej vody, osolte a pridajte korenie podľa chuti. Prikryte a za občasného miešania varte 5-7 minút.

Špagetové hniezda naplníme pripravenou plnkou.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a na vrch posypte hniezda mletým mäsom. Misku s hniezdami vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečte asi 5-7 minút, kým sa syr neroztopí.