Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Cestoviny hniezda
➠ Hniezda mletého mäsa so zemiakmi v rúre

Hniezda mletého mäsa so zemiakmi v rúre

813

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 146 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 12,3 gr.

Tuky * 10,3 g

Sacharidy* 3,9 gr.

Obsah

V tomto recepte ste pozvaní variť hniezda z mletého mäsa so zemiakovou kašou v rúre z mletého kura. Zemiaky uvaríme, roztlačíme a zmiešame s postrúhaným syrom. Pre krásu a sýtosť pridajte do hniezd prepeličie vajíčka.

Prísady

Kuracie mleté mäso 1 kg Zemiak 1 kg Vajíčko 1 počítač. Maslo 100 g Syr 100 g Prepeličie vajíčko 10 kusov. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Mleté kura preneste do misy, posypte soľou a čiernym korením podľa chuti a dobre premiešajte.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Potom vypustite vodu. Na zemiaky dáme maslo a zemiaky roztlačíme na kašu.

Na jemnom strúhadle nastrúhajte kúsok tvrdého syra a preneste ho na zemiakovú kašu. Vtlačte jedno kuracie vajce do pyré a znova dobre premiešajte.

Plech na pečenie zakryte kusom špeciálneho papiera a namažte ho rastlinným olejom. Z uvareného mletého mäsa navlhčenými rukami vytvarujte úhľadné okrúhle koláče s hrúbkou najmenej 1 cm a položte ich na plech. Z tohto množstva mletého mäsa by ste mali dostať 10 kusov.