Celý ružový losos v rúre s kyslou smotanou
0
2978
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
144,6 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
18,3 g
Tuky *
7,1 gr.
Sacharidy*
1,8 gr.
Pretože filé z ružového lososa je trochu suché, marináda z kyslej smotany pomôže v tejto situácii a urobí rybu šťavnatou a veľmi jemnou. Tento recept na pečenie ružového lososa ako celku nemá pri príprave žiadne ťažkosti, zvládne ho aj kuchár začiatočník. Vďaka tomu vás ryba poteší svojou chuťou a vynikajúcou kombináciou s akoukoľvek prílohou.
Prísady
Proces varenia
Zapekaciu misu prikryjeme alobalom, na ktorý dáme ružového lososa. Ďalej na hrebeni rýb urobíme priečne rezy. Vložte do nich malý kúsok masla. Na vrch dáme opraženú cibuľku, na to strúhaný syr. Na vrch prikryte ružového lososa alobalom. Ryby posielame do predhriatej rúry na 20 minút. Po uplynutí tejto doby odstráňte fóliu pokrývajúcu vrch ryby a ružového lososa pečte ďalších 15 minút. Jemný a šťavnatý ružový losos je pripravený!
Dobrú chuť!