Ružový losos plnený zeleninou

0
1598
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 88,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 5,9 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
Ružový losos plnený zeleninou

Na rozdiel od názoru, že plnená ryba sa pripravuje veľmi dlho a je náročná, nie je tomu tak. Ak rybu nakrájate správne, plnenie bude celkom jednoduché a jednoduché. Toto jedlo vyzerá dobre aj na slávnostnom stole, takže s týmto receptom treba počítať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Rybu je potrebné opatrne narezať a vnútornosti a chrbticu vykuchať, pokiaľ je to možné, vyberte z ryby kosti. Rybu dobre opláchnite, nezabudnite odstrániť šupiny. Rybu utrite soľou a korením, posypte ju šťavou a rastlinným olejom. Pri varení zeleniny nechajte ryby.
krok 2 zo 4
Cibuľu opražíme na panvici, potom pridáme šampiňóny, mrkvu a nadrobno nakrájanú zelenú fazuľu. Zeleninu ochutíme soľou a korením, dusíme pár minút a vychladíme. Keď plnka úplne vychladne, pridajte k plnke kocky syra.
krok 3 zo 4
Rybu naplňte mletým mäsom a potom ju zľahka zviažte. Je to nevyhnutné, aby plnka z ryby nevypadla. Rybu vložíme do vrecka na pečenie a vložíme na desať minút do rúry predhriatej na 180 stupňov, teplotu znížime na 160 stupňov a rybu pečieme ďalších pätnásť minút. Po uplynutí tejto doby vypnite rúru a pred podávaním nechajte rybu sedieť desať minút.
krok 4 zo 4
Hotové ryby dajte na misku a ozdobte podľa chuti a potom misku odvážne podávajte ešte teplé.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *