Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Ružový losos v rúre
  4. ➠ Ružový losos so zemiakmi a hubami v rúre

Ružový losos so zemiakmi a hubami v rúre

0
2249
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 135,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 7,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos so zemiakmi a hubami v rúre
Obsah

Chcel by som sa podeliť o lahodné a uspokojujúce ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne pre akúkoľvek slávnostnú večeru alebo rodinnú večeru. Ružový losos so zemiakmi a hubami má neuveriteľnú kombináciu chuti a vône.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Ak používate mrazeného ružového lososa, najskôr ho vyberte z mrazničky a trochu ho rozmrazte, potom vyberte hlavu a chvost, odlúpnite z vnútorností, dôkladne opláchnite pod vodou a osušte papierovými utierkami. Potom opatrne odstráňte hrebeň a všetky ostatné kosti.
krok 2 zo 14
Pripravený filet z ružového lososa nakrájajte na malé kúsky, potom vložte do hlbokej misy a zalejte potrebným množstvom sójovej omáčky.
krok 3 zo 14
Ošúpeme cibuľu. Potom opláchnite v studenej tečúcej vode a nakrájajte na tenké pol krúžky.
krok 4 zo 14
Pripravenú cibuľu dajte do nádoby s rybou a poriadne premiešajte. Utiahnite potravinovou fóliou a marinujte asi 30 minút.
krok 5 zo 14
Zemiaky medzitým poriadne umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Vložte pripravené zemiaky do hlbokej nádoby, pridajte požadované množstvo majonézy, dobre premiešajte a utiahnite potravinovou fóliou. Nechajte marinovať asi 20 minút.
krok 6 zo 14
Paradajky dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
krok 7 zo 14
Šampiňóny ošúpeme, nakrájame na tenké plátky. Pripravte si formu na pečenie.
krok 8 zo 14
Na dno formy nalejte malé množstvo vody, asi pol pohára. Potom položte polovicu pripravených zemiakov.
krok 9 zo 14
Nakladaného ružového lososa rozotrite spolu s cibuľou v rovnomernej vrstve.
krok 10 zo 14
Navrch rozložte huby.
krok 11 zo 14
Na huby položte druhú polovicu zemiakov.
krok 12 zo 14
Plátky paradajok poukladajte do poslednej vrstvy.
krok 13 zo 14
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Formu vložíme do vyhriatej rúry asi na 35 minút a formu zapečieme na 180 stupňoch.
krok 14 zo 14
Potom misku opatrne vyberte z rúry, na misku posypte strúhaným syrom a rovnomerne ju rozložte. A vložte formu do rúry na ďalších 10 minút. Hotovú misku opatrne vyberte z rúry, mierne vychladnite a podávajte po častiach. Ak chcete, môžete misku ozdobiť čerstvou zeleninou alebo bylinkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *