Solený ružový losos na lososa

0
717
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 114,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 20,5 g
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* gr.
Solený ružový losos na lososa

Lahodný šťavnatý ružový losos, ktorý je ideálny na výrobu šalátov alebo ako náplň do palaciniek. Ľahko pripraviteľné, chutné a neuveriteľne zdravé solené ryby na lososa!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Ružového lososa je možné úplne rozmraziť. A v polorozmrazenej forme očistite a odrežte hlavu, chvost a plutvy. Potom ho nakrájame na pozdĺžne pásy hrubé 1,2-1,5 cm.
krok 2 zo 4
Každý pás rozdelíme na polovicu, pričom odstránime kosti a kožu.
krok 3 zo 4
Vezmeme hlbokú nádobu, nalejeme do nej vodu a rozpustíme v nej soľ. Potom do nej ponoríme ružového lososa, aby boli kúsky úplne pod vodou.
krok 4 zo 4
Ružového lososa vyberieme, prenesieme na papierové obrúsky, mierne osušíme a dáme do nádoby. Na vrch naplňte ružového lososa rastlinným olejom a dajte na chladné miesto na 40 minút.

Môžete ho podávať k stolu! Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *