Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Vyprážaný ružový losos na panvici
  4. ➠ Ružový losos dusený v mlieku

Ružový losos dusený v mlieku

0
2297
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 109,3 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,8 g
Tuky * 8,1 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos dusený v mlieku
Obsah

Takto dusený ružový losos má príjemnú chuť pečeného mlieka. Vyprážanie mrkvy a cibule dodáva pokrmu zvláštnu pikantnosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame, opražíme na troche rastlinného oleja. Prilejeme mlieko
krok 2 zo 4
Osolíme ružového lososa vopred nakrájaného na kúsky. Vložte do hrnca. Dokončím dusenú mrkvu, posypem cibuľou, nakrájanou na pol krúžky. Ružového lososa so zeleninou zalejeme mliekom, ale cibuľa by sa pod ním nemala skrývať. Kastról zatvorte vekom.
krok 3 zo 4
Vložte na sporák na stredné teplo. Uvaríme, stiahneme oheň a dusíme, z času na čas kúsky obraciame a zalejeme mliekom. Pridajte maslo. Na konci dusenia každý kúsok ružového lososa vymastíme kyslou smotanou s pečenou mliekom.
krok 4 zo 4
Ružového lososa podávajte s varenými zemiakmi alebo ryžou, štedro posypte mrkvou a cibuľovou omáčkou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *