Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Ružový losos v rúre
  4. ➠ Ružový losos v rúre s citrónom

Ružový losos v rúre s citrónom

0
2046
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 62,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 85 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 2,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos v rúre s citrónom
Obsah

Citrón je už dlho uznávaný ako najlepší doplnok k rybím pokrmom. Toto citrusové ovocie dodáva pokrmu sviežu a príjemnú arómu. Uvarte celú rybu vo fólii podľa jednoduchého a rýchleho receptu a získajte zdravú a chutnú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Citróny umyte a osušte uterákom. Jednu dobre zvinieme na stôl, aby lepšie dala všetku šťavu, a nakrájame ju na 2 časti. Druhé ovocie rozdelíme na polovicu. A nakrájajte ich na tenké plátky.
krok 2 z 8
Koriander roztlačíme v mažiari, pridáme provensálske bylinky a prelisujeme cesnak. Pridajte listy tymianu, soľ a korenie. Do korenia vytlačte šťavu z dvoch polovíc citrónu, pričom vynechajte semená, a dobre premiešajte s maltou.
krok 3 z 8
Rybe vyberte šupiny, odrežte plutvy, žiabre a chvost. Odrežte brucho a odstráňte vnútornosti filmu. Rybu dôkladne opláchnite v studenej vode. Na jednej strane každej ryby urobte 5 hlbokých rezov.
krok 4 z 8
Nalejte marinádu do rezov, dobre ňou namažte vnútro ryby. Všetky ryby by mali byť pokryté korením.
krok 5 z 8
Do vykrojených vreciek vložte kolieska citrónu. Do ružového lososa vložte niekoľko kúskov a na to isté miesto položte rozmarínovú vetvu.
krok 6 z 8
Rozložte fóliu, povrch, na ktorom bude ryba ležať, namažte olejom a rozložte, pričom všetky okraje navrchu obalte, aby sa potom ľahko rozložilo.
krok 7 z 8
Rybu vložte do chladničky, aby na 30 minút nasiakla bylinkami. Potom - plech na pečenie s rybami vo fólii vložte do predhriatej rúry a varte 20 minút pri 200 stupňoch.
krok 8 z 8
Alobal rozvinieme a dáme piecť na 160 stupňov 15 minút. Vďaka tomu bude pokrm pekne upečený.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *