Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Ružový losos v rúre
  4. ➠ Ružový losos v rúre s kyslou smotanou

Ružový losos v rúre s kyslou smotanou

0
1397
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 129 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos v rúre s kyslou smotanou
Obsah

Ružový losos nie je veľmi tučná ryba, preto je lepšie zapiecť ho s omáčkou alebo prílohou. Pridaním zemiakov, ryže alebo zeleniny k rybe podľa vášho vkusu získate plnohodnotné teplé jedlo na obed alebo večeru, ktoré je vhodné pre deti i dospelých. Je pripravený čo najjednoduchšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Ak je jatočné telo ružového lososa zmrazené, musí byť najskôr úplne rozmrazené. Rybu umyte pod tečúcou vodou, odstráňte šupiny, odrežte hlavu, chvost a plutvy, črevo, znova opláchnite vodou. Korpus nakrájajte na kúsky s hrúbkou 3 až 4 centimetre.
krok 2 zo 4
Formu na pečenie zvoľte tak, aby kúsky rýb ležali navzájom v kontakte. Misku namažte maslom, rozložte kúsky ružového lososa, osolte a posypte korením podľa chuti a premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo na ryby. Rybu nechajte 7-10 minút.
krok 3 zo 4
Ošúpeme žiarovky, nakrájame na kolieska. Cibuľu rovnomerne rozložte na ryby.
krok 4 zo 4
Ružového lososa s cibuľou zalejeme kyslou smotanou, formu prikryjeme alobalom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Rybu pečte 30-45 minút. V kyslej smotanovej omáčke bude váš ružový losos veľmi šťavnatý a aromatický.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *