Ružový losos na kefíre

0
2000
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 129 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7 gr.
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 4 gr.
Ružový losos na kefíre

Ružový losos v kefíre je ideálnou večerou pre celú rodinu. Na jeho prípravu budete potrebovať veľmi málo času. Mnoho ľudí odmieta upiecť ružového lososa, pretože túto rybu považujú za príliš suchú. Sme však pripravení ubezpečiť, že ak je táto ryba správne uvarená pomocou kefírovej marinády, bude šťavnatá a jemná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv musíte rybu nakrájať: odstráňte hlavu, očistite ju od váhy. Zbavíme sa vnútorností. Potom rybu opláchneme a nakrájame na steaky. Ružového lososa potrieme z každej strany soľou.
krok 2 zo 6
Začnime s prípravou marinády. Skombinujte kefír s majonézou a citrónovou šťavou v samostatnej nádobe. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte.
krok 3 zo 6
Rybie steaky ponoríme do marinády. Rybu je najlepšie odložiť na niekoľko hodín marinovať.
krok 4 zo 6
Marinované ryby rozložíme na plech, naplníme marinádou, posypeme korením. Plech prikryte vekom alebo alobalom.
krok 5 zo 6
Ryby pečieme pri 180 stupňoch 20 minút. Potom rybu pečte bez fólie a veka 15 minút.
krok 6 zo 6
Miska sa môže podávať.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *