Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Vyprážaný ružový losos na panvici
  4. ➠ Ružový losos v cestíčku s cibuľou

Ružový losos v cestíčku s cibuľou

0
1747
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 233,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 13,4 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos v cestíčku s cibuľou
Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o jednoduchý a neuveriteľne chutný recept na ružového lososa v cestíčku s cibuľou. Miska je veľmi jednoduchá na prípravu. Výsledkom je voňavá a šťavnatá pochúťka. Ak chcete proces varenia zjednodušiť, kúpte si už vopred pripravené ružové filety z lososa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Rozmrazte ružového lososa, potom vyberte chvost a hlavu. Vnútornosti a plutvy odlúpnite, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovými utierkami. Potom opatrne vyberte všetky semená a olúpte ich. Výsledkom by malo byť ružové filé z lososa.
krok 2 zo 6
Pripravený filet z ružového lososa nakrájajte na veľké kúsky, pridajte potrebné množstvo soli, kryštálového cukru, čierneho korenia a korenia na ryby, dobre premiešajte a rybu odstavte.
krok 3 zo 6
Vyrobte cesto. Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod vodou a potom nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nakrájame mixérom dohladka. Postrúhanú cibuľu preložíme do hlbokej misky, potom pridáme potrebné množstvo pšeničnej múky a kuracie vajce, cesto osolíme. Potom rozmixujte vidličkou alebo tyčovým mixérom dohladka.
krok 4 zo 6
Kúsky ružového lososa dobre zvinieme do uvareného cesta. Hlbokú panvicu dobre zohrejte na strednom ohni a potom pridajte požadované množstvo rastlinného oleja. Kúsky ružového lososa poukladáme na krátku vzdialenosť od seba, opečieme z oboch strán do zlatista. Bude to trvať približne 5 minút.
krok 5 zo 6
Pripraveného ružového lososa dajte na cibuľové cesto na misku, predtým pokrytú papierovými utierkami. Keď sa prebytočný olej vsiakne, preneste ružového lososa do servírovacej misky.
krok 6 zo 6
Voňavý a šťavnatý ružový losos podávajte v cibuľovom cestíčku po častiach s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *