Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Ružový losos v rúre
  4. ➠ Ružový losos v kyslej smotane

Ružový losos v kyslej smotane

0
3816
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 119,3 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 9 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos v kyslej smotane
Obsah

Lahodné a jemné ryby v kyslej smotanovej omáčke so zeleninou sú kompletné jedlo. Pre takéto jedlo nie je potrebná samostatná príloha, budete variť 2 v 1: šťavnaté a jemné ryby a mäkkú zeleninu. A zároveň je ryba so zeleninou výdatným jedlom na obed a figúre na večeru neuškodí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Rybu ošúpeme a zbavíme vnútorností, opláchneme a nakrájame na steaky.
krok 2 z 18
V 350 g kyslej smotany pridajte korenie na ryby, ak v nej nie je soľ, pridajte.
krok 3 z 18
Omáčku dobre premiešajte.
krok 4 z 18
Pridajte zira pre pikantnosť a znova premiešajte.
krok 5 z 18
Polovicu omáčky preložíme k rybe a na každom kúsku dobre potrieme. Nechajte bokom 10 minút, aby ste rybu nakŕmili zálievkou.
krok 6 z 18
Z cibule vyberte šupku, opláchnite ju a nakrájajte na pol krúžky.
krok 7 z 18
Jednu paradajku nakrájame na kocky a pridáme k cibuli.
krok 8 z 18
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na stredne veľkom strúhadle.
krok 9 z 18
Zvyšok omáčky dajte do zeleniny.
krok 10 z 18
Zeleninu poriadne premiešajte rukami a dobre opláchnite, aby zmäkla a pustila šťavu.
krok 11 z 18
Druhú paradajku nakrájajte na tenké plátky.
krok 12 z 18
Formu namažte olejom.
krok 13 z 18
Preneste do neho kúsky rýb.
krok 14 z 18
Plátky paradajok položte na ryby a rovnomerne ich rozložte.
krok 15 z 18
Paradajkovú vrstvu namažte kyslou smotanou.
krok 16 z 18
Na vrch poukladáme zeleninu.
krok 17 z 18
Po celej ploche posypeme strúhaným syrom.
krok 18 z 18
Formu utesnite alobalom navrch a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 60 minút. 5 minút pred koncom tejto doby odstráňte fóliu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *