Domov
➠ Rybie pokrmy
➠ Vyprážaný ružový losos na panvici
➠ Ružový losos vyprážaný v cestíčku

Ružový losos vyprážaný v cestíčku

2199

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 206,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 16 gr.

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 40,8 g

Obsah

Lahodný a jemný vykôstkovaný ružový losos v chrumkavom zlatom vajci a múke je vynikajúcou možnosťou na varenie rýb. Stačí pár minút a na stole máte krásne rybie nugety. Dokonca aj deti, ktoré nemajú radi ryby, ich budú chcieť jesť, pretože chutný pohľad a chrumkanie nugetiek nenechá nikoho ľahostajným!

Prísady

Ružový losos 0,5 ks Vajíčko 2 ks Soľ 0,25 lyžičky Pšeničná múka 4 lyžice Korenie na ryby 1 lyžička Zeleninový olej 4 - 5 polievkových lyžíc

Proces varenia

Na varenie ružového lososa v cestíčku používame filety z ružového lososa, ak si ich vyrobíte sami, na jednej strane musíte ružového lososa oddeliť od kostí a na druhej strane opatrne odstrániť kožu. Filé nakrájame na malé steaky široké asi 3-4 centimetre a posypeme korením.

V miske zmiešame vajíčka a soľ, suroviny poriadne rozšľaháme. Potom pridajte múku a metličkou znova vyšľahajte cesto, aby ste získali hmotu strednej hustoty.