Hrachová kaša na vode v hrnci bez namáčania hrachu

0
7478
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 68,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 14,7 g
Hrachová kaša na vode v hrnci bez namáčania hrachu

Pre milovníkov neobvyklých príloh by som rád s potešením odporučil neobvyklý recept na hrachovú kašu varenú vo vode bez namáčania hrachu. Kaša sa ukáže byť lahodná a aromatická. Uvarte si ho a nebudete ľutovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Prvým krokom je niekoľkokrát opláchnuť suchý rozdelený hrášok v tečúcej vode, aby bola voda krištáľovo čistá.
krok 2 z 9
Vložte pripravený hrášok do hrnca a nalejte požadované množstvo studenej vody.
krok 3 z 9
Kastról dajte na mierny oheň a priveďte k varu, vzniknutú penu odstráňte štrbinovou lyžicou. Zatvorte veko, znížte teplotu na minimum a za občasného miešania varte 40-50 minút.
krok 4 z 9
Ošúpeme a opláchneme cibuľu. Potom nakrájame na kocky. Panvicu dobre zohrejte, potrite rastlinným olejom. Položte vopred nakrájanú cibuľu.
krok 5 z 9
Cibuľu z času na čas premiešajte.
krok 6 z 9
Priveďte do priehľadného stavu a dobre premiešajte.
krok 7 z 9
Keď cibuľa začne hnednúť, panvicu vyberte z ohňa.
krok 8 z 9
Uvarenú hrachovú kašu roztlačte na kašu alebo rozmixujte dohladka. Pridajte opraženú cibuľu. Dochutíme soľou a čiernym korením.
krok 9 z 9
Hrachovú kašu poriadne premiešajte, aby sa opražená cibuľka rovnomerne rozložila po oblohe. Chutná kaša varená vo vode a podávaná po častiach na jedálenskom stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *