Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hrachové pyré a kaša
  3. ➠ Hrachová kaša
  4. ➠ Hrachová kaša s údeným mäsom v hrnci

Hrachová kaša s údeným mäsom v hrnci

0
2065
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 114,6 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 7,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachová kaša s údeným mäsom v hrnci
Obsah

Údené mäso dodáva jedlám ľahkú arómu a zaujímavú chuť, bez ohľadu na to, či ide o polievku alebo kašu. A hrach a údené mäso sú pre seba doslova stvorené a sú v dokonalej harmónii. Vyskúšajte lahodnú hrachovú kašu s údeným mäsom a presvedčte sa sami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrášok roztriedime, umyjeme a namočíme cez noc. Alebo rýchlejší spôsob: hrášok zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 30 minút a potom opláchnite.
krok 2 zo 6
Údené rebrá nakrájajte na menšie kúsky.
krok 3 zo 6
Ošúpeme a umyjeme zeleninu. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame.
krok 4 zo 6
Cibuľu a mrkvu speníme na rastlinnom oleji v hrnci s hrubým dnom, potom pridáme rebrá a namočený hrášok.
krok 5 zo 6
Zalejeme vodou a za občasného miešania uvaríme na miernom ohni kašu. Varíme, kým nie je hrášok hotový. Údené bravčové mäso nakrájame na kocky. Mäso pridáme na kašu, osolíme a okoreníme podľa chuti.
krok 6 zo 6
Kašu povaríme ešte 5 minút, potom môžeme podávať.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *