Domov
➠ Hrachové pyré a kaša
➠ Hrachová kaša
➠ Hrachová kaša s mäsom v kotli

Hrachová kaša s mäsom v kotli

2852

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 85,2 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 12 hod.

Bielkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 6,2 g

Sacharidy* 13,3 gr.

Obsah

Kazan je jedlo, v ktorom sú obilniny dobre varené a nasýtené arómou korenia. Je tiež vhodné variť v nej hrachovú kašu. Napriek tomu, že proces varenia má svoje vlastné jemnosti a môže trvať určitý čas, kaša je prírodným zdrojom bielkovín a môže sa podávať na rodinnú večeru.

Prísady

Hrach 1 polievková lyžica Voda 1 l. Mäso 250 g Cibuľa 1 počítač. Mrkva 1 počítač. Zeleninový olej na vyprážanie Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Suchý hrášok niekoľkokrát opláchnite a namočte cez noc.

Po namočení hrášok opäť opláchneme a uvaríme v kotli. Varíme, kým sa hrášok úplne nerozvarí.

Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja. Mäso nakrájajte na kocky, vložte do panvice a opečte. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme do zlatista. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a postrúhame. Pridajte mrkvu na panvicu a zeleninu restujte, kým mrkva nezmäkne.