Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hrachové pyré a kaša
  3. ➠ Hrachová kaša
  4. ➠ Hrachová kaša s duseným mäsom v hrnci

Hrachová kaša s duseným mäsom v hrnci

0
1985
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 63,5 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachová kaša s duseným mäsom v hrnci
Obsah

Dnes vám chcem dať do pozornosti lahodný recept na neobvykle chutnú a uspokojujúcu hrachovú kašu s duseným mäsom, varenú v hrnci. Horúce jedlo sa ukáže byť úplné a vyvážené. Recept určite využite a vaša rodina ho bude milovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv pripravte všetky ingrediencie uvedené v recepte v požadovanom množstve, aby ste pripravili chutnú hrachovú kašu s dusením.
krok 2 z 8
Odmerajte potrebné množstvo sušeného hrášku.
krok 3 z 8
Pripravený hrášok opláchnite v tečúcej vode a vložte do hrnca. Nalejte množstvo vody pri izbovej teplote uvedenej v recepte, priveďte k varu na miernom ohni a vzniknutú penu odstráňte štrbinovou lyžicou. Zatvorte veko, znížte teplotu na minimum a za občasného miešania varte 50 minút.
krok 4 z 8
Mrkvu poriadne umyte, ošúpajte pomocou škrabky na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme, opláchneme v tečúcej vode a nakrájame na kocky.
krok 5 z 8
Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja a pridajte nakrájanú cibuľu. Občas premiešajte, restujte, kým nebude priesvitný.
krok 6 z 8
Potom poukladajte pripravenú mrkvu a za občasného miešania restujte, kým nezmäkne. Dochutíme soľou a čiernym korením. Premiešajte a ihneď vyberte z ohňa.
krok 7 z 8
Otvorte konzervu duseného mäsa pomocou otvárača na konzervy, aby ste odstránili prebytočný tuk. A potom ho dajte k restovanej zelenine, dobre premiešajte a dajte jednotnú konzistenciu. Používajte guláš z akéhokoľvek druhu mäsa, v závislosti od vašich chuťových preferencií.
krok 8 z 8
Hotový hrášok pomocou mixéra priveďte do homogénnej konzistencie, pridajte maslo, pridajte obsah panvice a dobre premiešajte. Bohatú hrachovú kašu podávajte s duseným mäsom po častiach, pridajte svoje obľúbené bylinky a čerstvú zeleninu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *