Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hrachové pyré s cibuľou a mrkvou

Hrachové pyré s cibuľou a mrkvou

0
1452
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 63,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachové pyré s cibuľou a mrkvou
Obsah

Milovníci chutného a zdravého jedla tento recept určite ocenia. Jemné hrachové pyré s cibuľou a mrkvou môžeme podávať nielen ako prílohu, ale použiť ich aj do plnky do domácich koláčov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hrášok dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom nechajte napučať vo vode, je lepšie to urobiť večer, aby ste na druhý deň mohli začať so zemiakovou kašou.
krok 2 z 5
Namočený hrášok preložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme. Keď voda vrie, lyžicou odstráňte penu a panvicu prikryte vekom.
krok 3 z 5
Hrášok uvaríme do mäkka, podľa potreby podlejeme vodou. Podľa chuti dochutíme soľou. Na rozmixovanie použite mixér.
krok 4 z 5
Cibuľu a mrkvu ošúpeme a nakrájame. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji, až kým nebude jemná. Potom vyprážanie preneste do hrachového pyré.
krok 5 z 5
Ak je to žiaduce, pyré môžete znova rozomeliť mixérom tak, aby bolo úplne homogénne. Podávame horúce s bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *