Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hráškové pyré v hrnci bez namáčania hrachu

Hráškové pyré v hrnci bez namáčania hrachu

0
1603
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 9,8 g
* na 100 gr. výrobok
Hráškové pyré v hrnci bez namáčania hrachu
Obsah

Aby bol hrach dobre uvarený a jedlá z neho vyrobené mali jemnú jednotnú konzistenciu, existuje jedno malé tajomstvo. Ako sa varí lahodný hrášok v hrnci bez predhrievania, poučíte sa z tohto receptu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrášok roztriedime a umyjeme.
krok 2 zo 6
Hrášok zalejeme 1 až 5 vodou a privedieme k varu. Odstráňte penu z povrchu vody, ak sa objaví.
krok 3 zo 6
Keď voda začne variť, znížte teplotu na minimum, panvicu prikryte vekom a pokračujte vo varení, kým hrášok nezmäkne.
krok 4 zo 6
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na masle do zlatista.
krok 5 zo 6
Hrášok scedíme z hotového hrachu, posolíme a premiešame. Hrášok rozšľaháme mixérom dohladka.
krok 6 zo 6
Hrachové pyré podávame s restovanou cibuľkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *