Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hrachová polievka vo vývare v pomalom hrnci

Hrachová polievka vo vývare v pomalom hrnci

0
422
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 39,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 2,50 hod
Bielkoviny * 2,7 gr.
Tuky * 2 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachová polievka vo vývare v pomalom hrnci
Obsah

Navrhujem použiť úžasný recept a uvariť chutnú ľahkú hráškovú polievku vo vývare v pomalom hrnci. Polievka je aromatická a bohatá. Na prípravu prvého kurzu sa používajú najjednoduchšie výrobky. Varte a nebudete ľutovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Ako prvé si pripravte kura. Dôkladne ho umyte v studenej tečúcej vode.
krok 2 zo 14
Kura zalejeme studenou vodou, osolíme a dáme na mierny oheň, privedieme k varu. Pomocou štrbinovej lyžice odstráňte vytvorenú penu. Znížime teplotu a dusíme prikryté asi 1 hodinu.
krok 3 zo 14
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nožom.
krok 4 zo 14
Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja. Na paneli spotrebiča nastavte program Pečenie.
krok 5 zo 14
Pridajte nakrájanú cibuľu a opražte do zlatista.
krok 6 zo 14
Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nakrájame na tenké prúžky.
krok 7 zo 14
K opraženej cibuľke pridáme za občasného miešania nakrájanú mrkvu, opražíme do mäkka.
krok 8 zo 14
Zemiaky umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájajte na stredné kocky.
krok 9 zo 14
Potom vložte do misky multivarkára.
krok 10 zo 14
Rozdelený hrášok niekoľkokrát dôkladne opláchnite, potom podlejte vodou a nechajte chvíľu nakysnúť.
krok 11 zo 14
Umytý hrášok vložte do misky multivarkára.
krok 12 zo 14
Potom podľa chuti dosolíme.
krok 13 zo 14
Zalejeme horúcim kuracím vývarom. Na paneli multivarkára nastavte program Polievka, doba varenia je 18 minút. Zatvorte veko multivarkára, stlačte tlačidlo Štart a varte až do konca programu. Po pípnutí nastavte režim „Vykurovanie“. Hrachovú polievku nechajte lúhovať 1 hodinu.
krok 14 zo 14
Hrachovú polievku nalejte do vývaru, uvareného v pomalom hrnci, po častiach, dajte kus kuracieho mäsa a podávajte na jedálenskom stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *