Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hrachová polievka s mäsovými guľkami v pomalom hrnci

Hrachová polievka s mäsovými guľkami v pomalom hrnci

0
572
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 48,5 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 95 minút
Bielkoviny * 3 gr.
Tuky * 3,1 gr.
Sacharidy* 7,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachová polievka s mäsovými guľkami v pomalom hrnci
Obsah

Dnes sa chcem podeliť o vynikajúci recept na viacvrstvovú hrachovú polievku s mäsovými guľkami. Prvé jedlo sa ukáže ako výdatné, bohaté, aromatické a chutné. Urobte si na obed hrachovú polievku a nikto vo vašej domácnosti neostane ľahostajný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Zemiaky dobre umyjeme a ošúpeme pomocou škrabky na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky.
krok 2 z 12
Mrkvu dobre umyte a ošúpte, škrabkou na zeleninu nakrájajte na tenké prúžky. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na kocky.
krok 3 z 12
Hrášok niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, potom zalejte vodou a nechajte chvíľu nakysnúť. Hrášok možno použiť celý alebo rozdelený.
krok 4 z 12
Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja. Položte mrkvu a jednu nakrájanú cibuľu, na paneli spotrebiča nastavte program "Fry", za občasného miešania zeleninu opečte do mäkka.
krok 5 z 12
Potom poukladajte nakrájané zemiaky a umytý hrášok.
krok 6 z 12
Pridajte soľ, mletú papriku, čierne korenie a bobkový list.
krok 7 z 12
Naplňte horúcou vodou. Na paneli multivarkára nastavte program Stew, doba varenia je 1 hodina 10 minút. Zatvorte veko multivarkára a stlačte tlačidlo Štart.
krok 8 z 12
Mleté bravčové mäso vložte do hlbokej misy, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Mleté mäso je možné použiť kuracie alebo zmiešané.
krok 9 z 12
Mleté mäso dobre premiešajte, až kým nebude hladké.
krok 10 z 12
Z mletého mäsa sformujte malé, jednotné fašírky.
krok 11 z 12
Otvorte veko multivarkára 15 minút pred koncom programu. Mäsové guľky úhľadne vložte do misky multivarkára. Zatvorte veko multivarkára a varte až do konca programu. Po pípnutí vypnite multivark.
krok 12 z 12
Dôkladne opláchnite svoju obľúbenú zeleň, otriasajte prebytočnú vlhkosť a nakrájajte. Hrachovú polievku s mäsovými guľkami, uvarenú v pomalom hrnci, nalejte do misiek, ozdobte nasekanými bylinkami a podávajte na jedálenskom stole. Okrem toho môžete podávať kyslú smotanu a sušienky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *