Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hrachová polievka s údeninami a hubami

Hrachová polievka s údeninami a hubami

0
473
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 54 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Hrachová polievka s údeninami a hubami
Obsah

Originálnym spôsobom, ako urobiť domácu hrachovú polievku, je pridať údené mäso a huby do klasického receptu. Miska vyjde neuveriteľne výdatná a aromatická. Prekvapte svoju rodinu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Hrášok vopred naplňte studenou vodou a namočte výrobok.
krok 2 z 10
Údené rebrá vložíme do horúceho hrnca s vodou a dáme na sporák. Produkt varte 15-20 minút, kým sa neobjaví jasná aróma.
krok 3 z 10
Vložte pripravený hrášok do hrnca. Pokračujeme v udržiavaní misky na miernom ohni.
krok 4 z 10
Na rastlinnom oleji opražte cibuľu s mrkvou. Zelenina by mala byť vopred nakrájaná a nastrúhaná.
krok 5 z 10
V tejto dobe zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a preložíme do hrnca.
krok 6 z 10
Keď cibuľa a mrkva zmäknú, pošlite k nim na drobno nakrájané šampiňóny. Pokračujeme v smažení, kým nie sú huby pripravené.
krok 7 z 10
Zeleninu s hubami rozotrieme do spoločného jedla.
krok 8 z 10
Údené rebrá jemne vyberte z panvice. Prísadu ochlaďte a oddeľte mäso od kostí. Výsledné kusy posielame do polievky.
krok 9 z 10
Teraz pridajte soľ, korenie a jemne nasekané bylinky. Varte ďalších 5-10 minút a vyberte zo sporáka.
krok 10 z 10
Po častiach zalejeme aromatickú hrachovú polievku s hubami a údeninami. Hotovo, môžete slúžiť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *