Hrachová polievka s údeninami a klobásou

0
600
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 67,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
Hrachová polievka s údeninami a klobásou

Hrachová polievka sa vyznačuje svojou bohatosťou a nutričnou hodnotou. Vychutnajte si domáce teplé jedlo s údeninami a klobásami. Potešte svoju rodinu lahodným obedom s jasnou a korenistou vôňou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Očistite potrebnú zeleninu do polievky a dôkladne opláchnite pod vodou. Výber klobásy podľa chuti. Dobre fungujú napríklad údené odrody.
krok 2 z 9
Hrášok dôkladne opláchnite pod vodou. Môžete ho na chvíľu namočiť.
krok 3 z 9
Ďalej pošleme pripravený hrášok do hrnca so slanou vodou. Vložíme na sporák.
krok 4 z 9
Zemiaky nakrájajte na malé kocky, môžete ich ihneď vložiť do panvice.
krok 5 z 9
Keď zemiaky a hrášok zmäknú, pridajte do misky údené rebrá. Predbežne ich možno rozdeliť na časti.
krok 6 z 9
Klobásu nakrájajte na malé kocky a tiež ju pošlite do polievky.
krok 7 z 9
Nakrájanú cibuľu podusíme s mrkvou na rastlinnom oleji. Udržujte na sporáku do mäkka a vložte do hrnca.
krok 8 z 9
Polievku osolíme, pridáme potrebné korenie a bobkové listy. Varte 10-15 minút a vypnite.
krok 9 z 9
Výdatná a aromatická hrachová polievka s klobásou a údeninami je pripravená na podávanie. Horúcu misku nalejte do tanierov, ozdobte bylinkami!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *