Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hrachová polievka s údeninami a taveným syrom

Hrachová polievka s údeninami a taveným syrom

0
1078
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 65,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachová polievka s údeninami a taveným syrom
Obsah

Domácu hrachovú polievku je možné pripraviť zo slaného údeného mäsa a taveného syra. Originálne kulinárske riešenie sa stane súčasťou vášho jedálenského stola. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Údené rebrá dajte do hrnca. Pridajte čistú vodu a dajte ju na sporák. Necháme zovrieť.
krok 2 z 8
Rozohrejeme panvicu a nalejeme do nej rastlinný olej. Posielame sem jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Varte na miernom ohni za občasného miešania asi 5 minút.
krok 3 z 8
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 4 z 8
Na panvicu posielame zemiaky a zeleninový poter. Súčasne vložte umytý hrášok.
krok 5 z 8
V tomto čase vyberáme rebrá. Necháme ich vychladnúť a mäso opatrne oddelíme od kostí. Výrobok posielame späť na panvicu.
krok 6 z 8
Polievku osolíme, okoreníme a upravíme syr. Varíme, kým nie sú zemiaky a hrášok mäkké a kým sa syr úplne nerozpustí.
krok 7 z 8
Na konci varenia pridajte niekoľko nasekaných byliniek. Po niekoľkých minútach vyberte misku zo sporáka.
krok 8 z 8
Hráškovo-syrovú polievku s údeninami rozložíme na taniere a podávame k stolu. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *