Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Hrachová polievka s údenými krídlami v pomalom hrnci

Hrachová polievka s údenými krídlami v pomalom hrnci

561

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 57,6 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 140 minút

Bielkoviny * 4,8 gr.

Tuky * 3,8 g

Sacharidy* 9,3 gr.

Hrachová polievka s údenými krídlami v pomalom hrnci

Obsah

Ak milujete prvé kurzy, potom je tento lahodný recept pre vás. Dnes vám poviem o neobvykle vynikajúcom recepte na hrachovú polievku s údenými krídlami, varenú v pomalom hrnci. Miska sa ukáže byť výdatná a aromatická. Urobte si polievku na rodinnú večeru a nebudete ľutovať!

Prísady

Hrach 150 g Údené kuracie krídla 300 gr. Cibuľa 1 počítač. Zemiak 6 ks Zeleninový olej na vyprážanie Voda 3,5 l. Soľ chuť Údené kuracie krídla 200 gr. Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja. Kuracie krídla opláchnite a osušte papierovými utierkami. Nakrájajte pripravené kura na stredne veľké kúsky a pošlite do misky multivarkára. Pridajte údené kuracie krídla.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme v studenej vode a nakrájame ostrým nožom, vložíme do multivarkovej misy. Na paneli multivarkára nastavte program „Fry“, doba varenia je 10 minút, stlačte tlačidlo „Štart“.

Rozdelený hrášok niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom zalejte vriacou vodou. Ak je to žiaduce, môžete hrášok namočiť cez noc do roztoku so sódou bikarbónou a nechať cez noc namočiť. Vďaka tomu sa bude variť rýchlejšie.

Potom vypustite vodu a vložte hrášok do misky multivarkára.

Zemiaky umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky. Odošlite do misky multivarkára.

Zalejeme vriacou vodou, soľou a korením.

Na paneli multivarkára nastavte program Polievka, doba varenia je 1 hodina 30 minút. Zatvorte veko multivarkára a stlačte tlačidlo „Štart“, varte až do konca programu. Po pípnutí nastavte režim „Vykurovanie“. Polievku nechajte lúhovať 30 minút.