Hrachová polievka s údenými rebrami v tlakovom hrnci

0
1088
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 79,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 2,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 8,7 g
Hrachová polievka s údenými rebrami v tlakovom hrnci

Hrachovú polievku je možné pripraviť rekordne rýchlo v tlakovom hrnci. Hrášok navyše nemusíte vopred namáčať, čo možno pripísať aj plusom. A vo všeobecnosti je polievka veľmi hustá a bohatá - ideálne jedlo pre výdatný obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Očistenú mrkvu nakrájajte na plátky.
krok 2 z 5
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.
krok 3 z 5
Do tlakového hrnca nalejeme rastlinný olej, vložíme doň nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania na prudkom ohni opečieme.
krok 4 z 5
Potom nalejte vodu do tlakového hrnca, pridajte údené rebrá, pridajte hrášok, tlakový hrniec zatvorte a obsah priveďte k varu. Potom polievku dochuťte soľou a znížte teplotu na minimum. Polievku varte 40-45 minút.
krok 5 z 5
Hotovú hrachovú polievku podávajte s plátkami ražného chleba.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *