Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hrachová polievka s hovädzími kosťami

Hrachová polievka s hovädzími kosťami

0
360
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 42 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 170 minút
Bielkoviny * 2,8 gr.
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 6,8 g
* na 100 gr. výrobok
Hrachová polievka s hovädzími kosťami
Obsah

Pre tých, ktorí milujú jednoduché a ľahko pripraviteľné domáce jedlá, odporúčam tento vynikajúci recept na bohatú hráškovú polievku s hovädzími kosťami. Proces prípravy polievky vám nespôsobí žiadne nepríjemnosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Hrášok dobre opláchneme, potom podlejeme vodou, pridáme sódu bikarbónu a necháme chvíľu nakysnúť. Sóda bikarbóna urýchli varenie hrachu a uľahčí strávenie jedla. Hrášok je lepšie namočiť večer.
krok 2 z 9
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno. Nalejte rastlinný olej na dno misky multivarkára. Vložte nakrájanú cibuľu, mrazenú nakrájanú mrkvu a zeler. Na paneli multivarkárov nastavte program Fry a stlačte tlačidlo Štart.
krok 3 z 9
Občas premiešame, opražíme do mäkka. Potom pridajte paradajkový pretlak.
krok 4 z 9
Potom pridajte namočený a vopred umytý hrášok.
krok 5 z 9
Umyté hovädzie kosti vložte do misky multivarkára.
krok 6 z 9
Naplňte studenou vodou. Zemiaky umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Nakrájajte na kocky a pošlite do misky multivarkára.
krok 7 z 9
Dobre osolíme. Nastavte program Varenie na multivarkovom paneli, doba varenia je 2 hodiny. Zatvorte veko multivarkára a stlačte tlačidlo Štart.
krok 8 z 9
Zeleninu dobre opláchnite a nakrájajte nadrobno. Varte až do konca programu. Otvorte veko multivarkára a pridajte nakrájané bylinky. Potom nastavte režim "Vykurovanie". Hrachovú polievku nechajte 30 minút lúhovať.
krok 9 z 9
Hráškovú polievku z hovädzích kostí podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *