Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka z kuracieho hrášku bez namáčania hrášku

Polievka z kuracieho hrášku bez namáčania hrášku

0
813
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 39,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 7,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka z kuracieho hrášku bez namáčania hrášku
Obsah

Pre milovníkov jednoduchých a výdatných jedál vrelo odporúčam použiť úžasný recept a urobiť hrachovú polievku s kuracím mäsom bez namáčania hrachu. Prvé jedlo sa ukáže byť bohaté a chutné, ako stvorené na chutnú rodinnú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kuracie stehná dobre umyte. Vložte do hrnca. Nalejte vodu a soľ. Zapáľte a priveďte k varu. Výslednú penu odstráňte štrbinovou lyžicou, znížte teplotu a duste prikryté 30 minút. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridajte do hrnca.
krok 2 z 8
Čas varenia môže trvať menej alebo dlhšie v závislosti od čerstvosti a veľkosti stehien. Keď je mäso oddelené od kostí, môžete pristúpiť k ďalšej fáze.
krok 3 z 8
Hrášok niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 4 z 8
Potom zalejeme horúcim vývarom.
krok 5 z 8
Mrkvu umyjeme a ošúpeme pomocou škrabky na zeleninu. Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 6 z 8
Nakrájanú mrkvu dajte do vývaru. Priviesť do varu. Ochutíme soľou a korením.
krok 7 z 8
Znížte teplotu a duste 40 minút. Zeleninu dôkladne opláchnite, odstráňte prebytočnú vlhkosť a nakrájajte. Pridajte do polievky a potom vypnite teplo. Nechajte 30 minút lúhovať.
krok 8 z 8
Hrachovú kuraciu polievku, uvarenú bez namáčania hrachu, nalejte po častiach a podávajte pri večernom stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *