Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Hrachová polievka v multivarke Polaris

Hrachová polievka v multivarke Polaris

559

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 41,7 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 130 minút

Bielkoviny * 2,9 gr.

Tuky * 2,2 gr.

Sacharidy* 6,3 gr.

Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o recept na ľahko pripraviteľnú a neobvykle chutnú hrachovú polievku. Polievka varená v pomalom hrnci sa ukáže byť bohatá, bohatá a celkom chutná.

Prísady

Proces varenia

Hrášok dobre opláchneme, potom podlejeme vodou a necháme chvíľu nakysnúť.

Kuracie mäso opláchnite a osušte papierovými utierkami.

Pripravené kura nakrájajte na stredne veľké kúsky.

Panvicu dobre zohrejte na strednom ohni. Nalejte trochu rastlinného oleja. Rozložíme kura a opečieme zo všetkých strán na rovnomernú, chutnú kôrku.

Umytý hrášok a vyprážané kura dajte do multivarkovej misy.

Zalejeme studenou vodou, dobre osolíme a pridáme bobkový list.

Vložte nádobu na viacnásobné varenie do zariadenia. Nastavte program Varenie na multivarkovom paneli, doba varenia je 1 hodina. Zatvorte veko multivarkára a stlačte tlačidlo Štart.

Medzitým umyjeme zemiaky a mrkvu a ošúpeme ich škrabkou na zeleninu. Ošúpeme cibuľu.

Mrkvu nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájajte nožom. Nakrájanú cibuľu dajte na panvicu, kde bolo vyprážané kura a opražte do mäkka. Potom pridajte mrkvu a varte ďalších 5-7 minút.

Otvorte veko multivarkára. Vyprážanú zeleninu vložte do misky multivarkára, pridajte zemiaky. Zatvorte veko multivarkára a varte až do konca programu. Po pípnutí nastavte režim „Vykurovanie“. Hrachovú polievku nechajte 30 minút lúhovať.