Grécky šalát na špajdlách

0
2004
Kuchyňa Grécky
Obsah kalórií 106,4 kcal
Časti 32 portov.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
Grécky šalát na špajdlách

Grécky šalát na špajdlách je originálny nápad na slávnostné občerstvenie. Je pripravený veľmi jednoducho a rýchlo. Toto predjedlo vyzerá veľmi chutne a v chuti môže konkurovať originálnemu šalátu. Na prípravu gréckeho šalátu na ražni stačí nasekať pripravené prísady na špajle a pripraviť dresing!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Na úplnom začiatku urobíme čerpaciu stanicu. Prvým krokom je vytlačiť šťavu z polovice citrónu. Ak narazíte na kosti, extrahujeme ich zo šťavy.
krok 2 z 11
Ďalej do čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy pridajte olivový olej, oregano, vínny ocot, korenie a soľ.
krok 3 z 11
Všetky zložky na obliekanie zmiešame a mierne premiešame, mali by ste získať tekutú homogénnu emulziu. Náplň je pripravená.
krok 4 z 11
Pripravíme si syr. Dali sme ho na dosku na krájanie a najskôr ho nakrájali na dve rovnaké časti.
krok 5 z 11
Potom syr otočte a nakrájajte na 4 rovnaké časti.
krok 6 z 11
Potom nôž rozložíme a tiež nakrájame na 4 časti. V dôsledku toho by ste mali dostať približne rovnakých 32 plátkov syra.
krok 7 z 11
Cherry paradajky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich papierovou utierkou.
krok 8 z 11
Uhorky tiež umyjeme, osušíme a prejdeme na krájanie. Odrežte konce na oboch stranách, potom nakrájajte každú uhorku na 8 rovnakých častí (kvôli pohodliu môžete zeleninu najskôr rozkrojiť na polovicu, potom každú polovicu tiež na polovicu a potom výsledné 4 kusy uhorky opäť prekrojiť na polovicu). To robí 32 plátkov čerstvej uhorky.
krok 9 z 11
Olivy opláchneme a nakrájame na polovice. Ak existuje kosť, odstráňte ju.
krok 10 z 11
Ozdobíme predjedlo: najskôr napichneme cherry paradajku na špíz, po plátku uhorky, potom polovici olivy a na koniec syra.
krok 11 z 11
Po navlečení všetkých surovín položte predjedlo na misku a prelejte ním pripraveným dresingom. Grécky šalát na špajdlách je pripravený!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *