Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ grécky šalát
  3. ➠ Klasický grécky šalát
  4. ➠ Grécky šalát s rybou

Grécky šalát s rybou

0
1541
Kuchyňa Grécky
Obsah kalórií 86,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grécky šalát s rybou
Obsah

Grécky šalát s plátkami jemne osoleného lososa nadobúda úplne inú príchuť. Jemná chuť rýb zdôrazňuje šťavnatosť zeleniny, aromatický olivový olej sa hodí ku každej zo surovín. Ak vás už klasická variácia gréckeho šalátu omrzela, určite by ste mali vyskúšať tento recept. Pridaním rýb sa všetko zmení.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cherry paradajky umyte, osušte a nakrájajte na polovice.
krok 2 zo 6
Uhorky umyjeme, osušíme a nakrájame na veľké kocky, úmerne s polovicami cherry paradajok. Ak sú uhorky dostatočne zrelé, je lepšie šupku odrezať, aby na pozadí ostatnej zeleniny nevynikla tvrdo.
krok 3 zo 6
Bulharské korenie umyjeme a osušíme. Odstránime stopku a extrahujeme semená. Buničinu papriky nakrájame na malé kúsky.
krok 4 zo 6
Mierne osoleného lososa nakrájame na kocky.
krok 5 zo 6
Syr zo slaného nálevu ľahko osušte a nakrájajte na malé kocky, podobnej veľkosti ako ostatné prísady.
krok 6 zo 6
V hlbokej šalátovej miske rozložte umyté, osušené a roztrhané ruky na malé kúsky šalátových listov, polovičky čerešní, kúsky uhoriek a papriky. Pridajte olivy, kocky jemne osoleného lososa a syr feta. Šalát zalejeme za studena lisovaným olivovým olejom, posypeme soľou a čiernym korením podľa chuti. Jemne premiešajte, aby sa kúsky syra neprenášali, a podávajte ihneď po uvarení.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *