Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ grécky šalát
  3. ➠ Klasický grécky šalát
  4. ➠ Grécky šalát s tofu

Grécky šalát s tofu

0
841
Kuchyňa Grécky
Obsah kalórií 42,8 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 3,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grécky šalát s tofu
Obsah

Ponúkame recept na grécky šalát, ktorý plne zodpovedá myšlienke vegánstva. Klasický syr feta nahrádzame tofu a konečný výsledok vôbec nestráca. Svetlá chuť zeleniny a pikantný dresing naladili na neutrálny syr. Čerstvo mleté ​​ružové korenie dodáva efekt a extra chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zmes zelených šalátov dôkladne opláchnite a osušte. Nakrájajte na kúsky nožom alebo len trhajte rukami. Pripravenú zeleninu dáme ihneď na porciované taniere alebo do šalátovej misy, v závislosti od plánovanej porcie.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a osušíme. Nakrájajte na tenké priehľadné polkruhy.
krok 3 z 8
Cherry paradajky umyjeme a osušíme. Každú paradajku nakrájajte na dve časti.
krok 4 z 8
Uhorky umyjeme, osušíme, odrežeme končeky, aby nedošlo k horkosti v šaláte. Uhorky nakrájajte na veľké kocky.
krok 5 z 8
Papriku umyte, osušte, odstráňte stopku a extrahujte semená. Ošúpanú papriku nakrájajte na kúsky veľkosti uhorky.
krok 6 z 8
Na prípravu dresingu v malej miske zmiešajte za studena lisovaný olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a čierne korenie podľa chuti. Všetko pretrepte vidličkou.
krok 7 z 8
Tofu syr nakrájajte na veľké kocky alebo malé plátky.
krok 8 z 8
Na položenú šalátovú zeleninu rozložíme polovice cherry paradajok, kocky uhorky, olivy alebo olivy, cibuľu, rozobraté na tenké polkruhy. Umiestnite kúsky papriky a kocky tofu. Šalát zalejte pripravenou zálievkou a snažte sa ho rovnomerne rozložiť po celom povrchu. Na šalát nalejeme malé množstvo čerstvo mletého ružového korenia.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *