Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prípitok
  3. ➠ Krutóny chleba
  4. ➠ Krutóny s mliekom, vajíčkom a cesnakom

Krutóny s mliekom, vajíčkom a cesnakom

0
962
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 222,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 11,4 gr.
Tuky * 17,8 g
Sacharidy* 28,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Krutóny s mliekom, vajíčkom a cesnakom
Obsah

Voňavé a veľmi chutné krutóny na zmesi mlieka a vajec sa zvyčajne pripravujú na sladko. V tomto receptúre ste pozvaní na výrobu slaných krutónov s čiernym korením a sušeným cesnakom. Takéto krutóny sú najlepšie pripravené z bieleho chleba, bochníka a bagety. Hodia sa na raňajky so sladkým čajom alebo kávou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Bagetu alebo iný chlieb nakrájajte na stredné plátky.
krok 2 z 9
Kuracie vajcia rozbite do samostatnej misky.
krok 3 z 9
Potom vajíčka zalejeme potrebným množstvom mlieka. Je dôležité zachovať správny pomer vajec a mlieka, aby boli krutóny zvnútra jemné a chrumkavé.
krok 4 z 9
Potom podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie a pridajte sušený cesnak. Do tejto zmesi sa nepridáva čerstvý cesnak, pretože horí a dodáva krutónom nepríjemnú pachuť. Do zmesi môžete pridať akékoľvek bylinky.
krok 5 z 9
Potom tieto suroviny dobre rozšľahajte.
krok 6 z 9
Na panvici dobre zohrejte rastlinný olej. Plátky bagety namočte dobre a niekoľkokrát z oboch strán do zmesi mlieka a vajec, aby boli úplne nasýtené tekutinou.
krok 7 z 9
Potom plátky rýchlo vložte do rozpáleného oleja. Opečte ich na strednom ohni do zlatista.
krok 8 z 9
Potom špajdľou jemne otočte na druhú stranu a tiež smažte do zlatista.
krok 9 z 9
Krutóny s vajíčkom, mliekom a cesnakom preložíme z panvice na taniere (prebytočný olej môžete odstrániť obrúskami), ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame s raňajkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *