Vyprážaný hríb

Vyprážané zemiaky so šampiňónmi sú výhodnou alternatívou k príprave chutnej a výdatnej večere. Huby obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré sú prospešné pre naše telo, a tiež bielkoviny. Preto môžu ľahko nahradiť mäso. V procese varenia môžete použiť svoje obľúbené korenie, hlavnou vecou je, že svojou arómou neprerušujú chuť húb. Rastlinný olej je možné nahradiť maslom, dodá pokrmu príjemnú krémovú chuť.

Aspenové huby sú vysoké huby s oranžovo-červeným viečkom; po zbere sa na mieste rezu vytvorí tmavomodrý pruh. Chutné, chrumkavé, sú rovnako dobré v rôznych možnostiach varenia. Dnes budeme jednoducho smažiť predvarené huby na rastlinnom oleji s prídavkom soli, korenia a byliniek.

Expresný spôsob varenia húb osiky je jednoducho ich vyprážať na panvici na veľkom množstve masla. Toto je celé tajomstvo: maslo roztopené na silne rozohriatej panvici dodáva hubám chuť pečeného mlieka a ľahkú arómu pražených orieškov.

Vyprážaný hríb s cibuľou môže byť vynikajúcou prílohou aj nezávislým jedlom. Vyprážajú sa veľmi jednoducho a rýchlo, aby sa zvýraznila aróma, ochutte ich obľúbeným korením alebo pridajte smotanu.

Aspenové huby s cibuľou v kyslej smotane sú výživné a aromatické. Miska sa hodí k zemiakom a je ideálna na rodinnú večeru. Domácu pečienku určite oceníte a varením nebudete tráviť príliš veľa času.

Hríb smažený v kyslej smotane môžeme podávať so zemiakmi alebo ako doplnok k hlavným chodom. Výdatné občerstvenie, ktoré je rýchle a jednoduché na prípravu.

Hríb boletus vyprážaný so zemiakmi a cibuľou je len vynikajúca kombinácia! Voňavé, výdatné, bohaté na vitamíny, toto jedlo bude skvelou večerou pre celú rodinu. A vďaka niekoľkým kulinárskym tajomstvám bude ešte chutnejší!

Ak nie je k dispozícii veľa hríbov, ale chcete lahodne nakŕmiť celú rodinu, môžete k hubám pridať zemiaky a všetko spolu dusiť. To zvýši objem konečného jedla a poskytne výživu a sýtosť. Zemiaky budú mať navyše čas namočiť do hubovej šťavy a stanú sa oveľa chutnejšími. Pre pohodlie odporúčame použiť dve panvice naraz, pretože pred zmiešaním hríba so zemiakmi ich musíte najskôr vyprážať oddelene.