Hruškový džem s kondenzovaným mliekom na zimu
0
712
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
336,3 kcal
Časti
0,7 l.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
4,8 gr.
Tuky *
5,7 g
Sacharidy*
72,1 gr.
Hruška obsahuje veľa prírodného cukru a pridanie kondenzovaného mlieka do hruškového džemu neznamená, že je pochúťka sladko sladká, ale dodáva neobvyklú chuť krémovej karamely. Na tento džem sa pridáva veľmi málo cukru. Ak vaša hruška nie je veľmi šťavnatá, potom kondenzované mlieko môžete zriediť vodou.
Prísady
Proces varenia
Hrušky dobre umyte. Potom ich ošúpeme, zbavíme jadierok a hrušku nakrájame na malé kúsky. Nakrájanú hrušku preložíme do zaváraninového hrnca a pridáme do nej vodu. Voda nedovolí odparovanie stopových prvkov a džem nebude horieť. Riad položte s nakrájanou hruškou na sporák, priveďte k varu a potom duste na miernom ohni 40 minút, kým hruška nezmäkne.
Veselé prázdniny!