Hruškový džem s kúskami citrónu na zimu
0
632
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
208 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
71,7 g
Hruška je neuveriteľne chutné ovocie, ktoré sa dá použiť na výrobu džemu, cukrovinky a kompótu. Dnes sa budeme zaoberať prípravou lahodného hruškového džemu s citrónom. Citrón dodáva džemu nádhernú citrusovú arómu, jemnú kyslosť a pôsobí ako prírodný konzervant. Džem budeme variť vo viacerých fázach, pričom ho vždy privedieme len k varu, takže tvrdé hrušky, ktoré použijeme na džem, si zachovajú tvar a džem zostane priehľadný.
