Hruškový džem s pomarančom na zimu
0
1085
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
211,9 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
13 hod.
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
71,7 g
Pridaním pomaranča do hruškového džemu pripravíte neskutočne chutný dezert na zimný stôl, pretože pomaranč sa hodí k mnohým odrodám hrušiek. Ak sú plátky hrušiek správne uvarené, mali by zostať neporušené a čisté. Z pomaranča neodstraňujeme kôru, ktorá džemu dodá ľahkú pikantnú horkosť. Tento džem pripravíme spôsobom 2-násobného varenia.
Prísady
Proces varenia
Potom dajte riad na stredný oheň a duste 10 minút od začiatku varu. Odstráňte penu z povrchu. Potom vypnite oheň a džem presuňte na 12 hodín na akékoľvek chladné miesto. Po uplynutí tejto doby džem znova povarte ďalších 10 minút. Džem počas varenia jemne premiešajte, aby ste nepoškodili celistvosť kúskov ovocia.
Veselé a chutné prípravy!