Hruškový džem s kondenzovaným mliekom na zimu

0
611
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 216,2 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 49,8 g
Hruškový džem s kondenzovaným mliekom na zimu

Originálna pochúťka, ktorá ľahko prekvapí príbuzných a hostí, môže byť vyrobená z hrušiek a domáceho kondenzovaného mlieka. Neobvyklý džem sa ukáže byť jemný a sladký. Ideálne na podávanie s rannými palacinkami alebo palacinkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Hrušky sparíme vo vriacej vode, potom opatrne odstránime šupku a zbavíme jadrovníka. Nalejte pripravené ovocie s cukrom a trvajte na tom, kým sa nevytvorí šťava.
krok 2 zo 4
Potom dáme kandizované hrušky na sporák. Dusíme na miernom ohni asi hodinu. Miešajte neustále. Nechajte obsah panvice vychladnúť, rozdrvte mixér a pošlite ho späť na sporák.
krok 3 zo 4
Zahrejte, pridajte sódu a premiešajte. Potrebujeme to, aby sa mlieko nezrazilo. Potom nalejeme samotné mlieko. Znovu premiešajte. Varte na veľmi miernom ohni 4 hodiny, kým zmes nezhustne. Dobrý kastról a časté miešanie zachránia pred spálením.
krok 4 zo 4
Odstráňte horúcu pochúťku zo sporáka a nalejte ju do sterilizovanej nádoby. Možno odoslať na uskladnenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *