Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Kráľovský marhuľový džem
  4. ➠ Hruškový džem v pomalom hrnci na zimu

Hruškový džem v pomalom hrnci na zimu

0
729
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 206,4 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 2.30 hod
Bielkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hruškový džem v pomalom hrnci na zimu
Obsah

Bežný hruškový džem môžete jednoducho uvariť v multivarke. Ale v tomto receptúre ste pozvaní variť v multivarke na hruške neobvyklú chuť pikantnej vanilkovo-hruškovej marmelády. Pridajte k tomu škoricu, kardamóm (určuje hlavnú chuť), muškátový oriešok a citrusové plody. Varenie s medom a bez cukru. Skúste a potešte svojich blízkych týmto voňavým orientálnym dezertom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrušky dôkladne opláchnite teplou vodou a osušte uterákom. Potom hrušky prekrojte na polovice a zbavte luskov semien a stoniek.
krok 2 zo 6
Nasekané hrušky vložte do misky multivarkára. Nalejte k nim suché korenie uvedené v recepte a potom pridajte citrusovú šťavu, vodu a vanilkový extrakt.
krok 3 zo 6
Nastavte program Stew na predvolenú 1 hodinu alebo, ak je k dispozícii, program Jam. Počas tejto doby budú hrušky dobre vrieť. Otvorte veko multivarkára. Med, ak je hustý, rozpustite v mikrovlnnej rúre, nalejte na hrušky a premiešajte.
krok 4 zo 6
Potom pomocou tyčového mixéra hrušky rozmixujte.
krok 5 zo 6
Pripravený džem vložte do vopred sterilizovaných pohárov a prikryte ich varenými viečkami.
krok 6 zo 6
Dózy s pikantným hruškovým džemom sterilizujte podľa všeobecných pravidiel v samostatnom veľkom hrnci 10 minút. Potom ich zrolujte, vychladnite hore dnom a pod akýmkoľvek „kožuchom“ a preneste do skladu.

Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *