Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Hovädzí guláš bez paradajkovej pasty

Hovädzí guláš bez paradajkovej pasty

0
10620
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 145,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 8 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 25,8 g
* na 100 gr. výrobok
Hovädzí guláš bez paradajkovej pasty
Obsah

Hovädzí guláš je jedným z najjednoduchších a najchutnejších jedál každodenného menu. Kombinuje okamžite šťavnaté mäso a hustú omáčku, vďaka čomu je vhodný pre akékoľvek prílohy. Práve pre svoju jednoduchosť a praktickosť gazdinky milujú guláš.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky. Smažte na prudkom ohni do zlatista.
krok 2 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Keď sa z mäsa odparí všetka vlhkosť, pridajte cibuľu na panvicu, smažte s mäsom 5 minút.
krok 3 z 5
Paradajky umyte, vložte do vriacej vody na 2-3 minúty, potom z nich odstráňte šupku, nakrájajte dužinu a pridajte do panvice. Obsah panvice premiešajte a pokračujte v smažení ďalších 5 minút.
krok 4 z 5
Potom pridajte múku a premiešajte. Potom zalejeme vodou alebo vývarom, opäť dobre premiešame a guláš pod pokrievkou dusíme 1-1,5 hodiny, kým nie je mäso uvarené. Potom vypnite oheň a nechajte misku variť 5-10 minút pod vekom.
krok 5 z 5
Guláš podávajte s obľúbenou prílohou a bylinkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *