Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Hovädzí guláš ako v jedálni

Hovädzí guláš ako v jedálni

0
1957
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 133,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 3,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hovädzí guláš ako v jedálni
Obsah

Receptov na guláš je mnoho, každý dobrý svojim spôsobom. Ale vždy, keď som začal pripravovať toto jedlo, pamätám si chuť gulášu z jedálne, ktorú si veľmi chcem zopakovať. Proces výroby gulášu však nie je vôbec komplikovaný a každý sa môže naučiť, ako ho správne variť, ako v jedálni.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Hovädzie mäso umyte, nakrájajte na film a nakrájajte na malé kúsky. Ochutíme soľou a okoreníme, necháme odstáť 10 minút. Potom mäso opečte na slnečnicovom oleji.
krok 2 zo 4
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Pridajte cibuľu do panvice s mäsom a smažte ďalej. Potom pridáme múku a restujeme, kým cibuľa nezozlatne.
krok 3 zo 4
Vyprážanie preneste do hrnca, pridajte vodu a paradajkový pretlak, pridajte bobkový list. Panvicu prikryte vekom a dajte na mierny oheň, duste 1,5 hodiny.
krok 4 zo 4
Keď je guláš úplne uvarený, nechajte ho variť pod pokrievkou 10 minút a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *