Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Hovädzí guláš s kyslou smotanou na panvici

Hovädzí guláš s kyslou smotanou na panvici

0
2054
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 179,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 8 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 24,7 g
* na 100 gr. výrobok
Hovädzí guláš s kyslou smotanou na panvici
Obsah

Chutné hovädzie mäso je ideálne na varenie v kyslej smotane. Vďaka tejto omáčke je mäso mäkké a krehké. Vyskúšajte jednoduchý, ľahko použiteľný recept na omáčkový guláš.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Pripravíme si ingrediencie na jedlo. Ak je hovädzie mäso v jednom veľkom kuse, nakrájajte ho na malé kocky. Očistite mrkvu.
krok 2 z 10
Kúsky mäsa osolíme a opečieme na oleji do svetlej farby.
krok 3 z 10
Mrkvu prechádzame cez strúhadlo s veľkými klinčekmi. Ak je to žiaduce, môžete jednoducho jemne nakrájať.
krok 4 z 10
Cesnak nasekáme alebo prelisujeme pod lisom.
krok 5 z 10
Vložte pripravenú zeleninu k mäsu, premiešajte a pokračujte v smažení na strednom ohni.
krok 6 z 10
Pripravíme si kyslú smotanu. Za týmto účelom dôkladne premiešajte múku a kyslú smotanu v pohári vody. Hmota by mala byť homogénna.
krok 7 z 10
Nalejte omáčku do panvice.
krok 8 z 10
Soľ a korenie podľa chuti, podľa chuti pridajte nasekaný kôpor a bobkový list.
krok 9 z 10
Na miernom ohni za stáleho miešania dusíme 30 minút.
krok 10 z 10
Ochutený hovädzí guláš s kyslou smotanou je pripravený na servírovanie. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *