Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Hovädzí guláš s paradajkovou pastou a múkovou omáčkou na panvici

Hovädzí guláš s paradajkovou pastou a múkovou omáčkou na panvici

0
1527
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 171 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 42,9 g
* na 100 gr. výrobok
Hovädzí guláš s paradajkovou pastou a múkovou omáčkou na panvici
Obsah

Hovädzí guláš s omáčkou je veľmi chutné, uspokojujúce a chutné jedlo. Omáčka z paradajkovej pasty a múky urobí mäso ešte šťavnatejším a jemnejším. Je to úžasné jedlo, na ktorom si určite pochutí celá rodina.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hovädzie mäso opláchnite a nakrájajte na niekoľko stredne veľkých kúskov. Môžete ho nakrájať na kocky aj na kocky.
krok 2 zo 6
Rozpálime panvicu vymastenú rastlinným olejom a hovädzie mäso opekáme asi 15 minút do svetlo zlatista. Nezabudnite sa obrátiť. Dbáme na to, aby sa prebytočná šťava z mäsa odparila.
krok 3 zo 6
Potom mäso preložíme do hrnca. Pridajte bobkový list a mäso zalejte vodou tak, aby úplne pokrývalo kusy hovädzieho mäsa. Všetko privedieme k varu, stiahneme oheň a hovädzie mäso necháme dusiť.
krok 4 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé štvorčeky. Smažte na rastlinnom oleji, kým nie je mäkký a červenkastý.
krok 5 zo 6
Teraz k cibuli pridajte múku a dôkladne premiešajte. Predstavujeme paradajkový pretlak a vodu. Pridajte dostatok vody, aby omáčka pripomínala hustú kyslú smotanu. Dochutíme soľou a mletým korením. Dusíme na miernom ohni 5 minút.
krok 6 zo 6
Nalejte omáčku do hrnca s hovädzím mäsom. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Misku nechajte dusiť 40 minút. na miernom ohni. Nezabudnite premiešať.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *