Hovädzí guláš s omáčkou z paradajkovej pasty na panvici

0
832
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 206,7 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 12 gr.
Tuky * 14,8 g
Sacharidy* 48,5 g
Hovädzí guláš s omáčkou z paradajkovej pasty na panvici

Hovädzí guláš s hustou paradajkovou pastou - chuť je známa od detstva. A teraz, po mnohých rokoch, toto jedlo zostáva relevantné a veľmi obľúbené.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Hovädzie mäso umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 2 zo 4
Na hlbšej panvici rozpálime slnečnicový olej, pridáme mäso a na prudkom ohni ho opečieme do zlatista. Potom pridajte cibuľu a varte 5 minút.
krok 3 zo 4
K mäsu pridajte múku, premiešajte a smažte ďalšie 3 minúty. Potom pridajte paradajkovú omáčku a rýchlo premiešajte.
krok 4 zo 4
Nalejte vodu do panvice, mala by úplne pokrývať mäso. Pridajte korenie a soľ podľa chuti, panvicu prikryte vekom a duste na miernom ohni 1,5 hodiny. Aby bola omáčka rovnomernejšia, vyberte z nej mäso a rozotrite ho v mixéri.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *