Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z kuracieho filé s omáčkou

Guláš z kuracieho filé s omáčkou

0
931
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 111,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 7,2 g
Sacharidy* 17,3 g
* na 100 gr. výrobok
Guláš z kuracieho filé s omáčkou
Obsah

Aj začínajúci kuchár zvládne prípravu chutného jedla - guláš z kuracieho filé s omáčkou. Napriek značnému počtu prísad je takýto guláš pripravený celkom jednoducho a rýchlo. Kúsky kuracieho filé sú mäkké a šťavnaté a vďaka omáčke je toto mäsové jedlo perfektné podľa chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravíme si mäso. Kuracie filety opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké prúžky alebo malé kocky.
krok 2 z 9
Cesnak ošúpeme, nakrájame na plátky. Petržlenovú vňať opláchneme a pomelieme. Pripravené suroviny potrieme v nádobe s kuracím filé, všetko ochutíme soľou a mletým korením. Miešajte a marinujte mäso 30 minút.
krok 3 z 9
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky.
krok 4 z 9
Po olúpaní sa mrkva musí umyť a nakrájať na tenké kocky. Ak je to žiaduce, môžete mrkvu jednoducho nastrúhať.
krok 5 z 9
Opečte cibuľu s mrkvou do mäkka na rastlinnom oleji, potom zeleninu preložte do hrnca.
krok 6 z 9
Marinované kuracie filé zľahka opražíme. Potom preneste obsah panvice na panvicu na zeleninu. Pre chuť pridajte sem bobkové listy.
krok 7 z 9
Varte vodu, nalejte ju do hrnca so zvyškom surovín. Misku duste 20 minút pod uzavretým vekom.
krok 8 z 9
Pšeničnú múku, paradajkový pretlak a kyslú smotanu zmiešajte v samostatnej nádobe. Mali by ste dostať hladkú omáčku. Po 20 minútach ho pridajte k mäsu. Guláš varte ďalších 10 minút.
krok 9 z 9
Guláš z kuracieho filé s omáčkou je pripravený!

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *