Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z kuracieho žalúdka

Guláš z kuracieho žalúdka

0
1567
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 138 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,8 g
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 20,4 g
* na 100 gr. výrobok
Guláš z kuracieho žalúdka
Obsah

Guláš z kuracích žalúdkov sa ukazuje ako úplne jedinečný. Chuť je jednoducho úžasná, jemná, šťavnatá, výživná. Aby bolo jedlo ešte chutnejšie, pridajte trochu cibule a mrkvy, ako aj voňavú kyslou smotanou! Jednoducho chutné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kuracie komory umyjeme a dáme do hrnca, pridáme bobkové listy a zalejeme vodou. Varte 10 minút. a vývar scedíme a kuracie komory naplníme novou vodou. Varte ich 30 minút.
krok 2 zo 6
Ošúpeme a nakrájame cibuľu na malé kocky.
krok 3 zo 6
Mrkvu spojte do kruhov a rozdeľte na polovice.
krok 4 zo 6
Dusíme na rastlinnom oleji 10-15 minút. do zlatista.
krok 5 zo 6
Paradajkovú pastu, kyslú smotanu a múku rozriedime vo vývare.
krok 6 zo 6
Pridajte hmotu do panvice k zelenine. Kuracie komory rozotrieme, osolíme a pridáme čierne mleté ​​korenie. Miešajte a varte 15-20 minút.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *