Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z hovädzieho srdca s omáčkou

Guláš z hovädzieho srdca s omáčkou

0
1940
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 195,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Guláš z hovädzieho srdca s omáčkou
Obsah

Guláš z hovädzieho srdca je nielen chutný, ale aj veľmi výživný. Keď si na večeru pripravíte taký guláš, potešíte svojich blízkych novou originálnou chuťou, spestríte a obohatíte svoj jedálniček.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Odrežte srdce a dobre opláchnite. Nechajte variť 1,5-2 hodiny, kým nezmäknú. Hotové srdce nakrájajte na tenké plátky.
krok 2 z 5
Mrkvu a cibuľu ošúpeme. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno. Smažte zeleninu na dobre zahriatej panvici.
krok 3 z 5
Na vyprážanie pridajte múku, premiešajte. Potom pridáme kyslú smotanu a paradajkový pretlak, osolíme a okoreníme podľa chuti.
krok 4 z 5
Na panvicu pridajte nakrájané srdce a zalejte pol pohárom vody. Omáčku privedieme k varu, potom stíšime oheň a guláš dusíme 15-20 minút.
krok 5 z 5
Hotový srdcový guláš podávajte s čerstvými bylinkami a obľúbenou prílohou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *